различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов.
При попадании на нагревающий элемент капли воды моментально испаряются, формируя пар. Далее, после прохождения через рабочую камеру, он охлаждается, конденсируется на стенках водосборного коллектора и сливается в канализацию.
Пожалуй, самым существенным недостатком подобного оборудования является его высокая стоимость, если говорить о возможности приобретения конвектомата для домашнего использования. В остальном это устройство обладает массой положительных качеств, делающих его незаменимым для любого профессионального повара.
Пароконвектоматы бывают бойлерными и инжекторными. Бойлерные модели дают стабильное, мощное парообразование, что подходит для интенсивного использования.
Проверяйте внешний вид и работу оборудования регулярно, чтобы обнаружить любые признаки поломки или неисправности.
Пароконвектомат помогает готовить блюда быстро, что делает его незаменимым на пароконвектомат для дома кухне.
Дополнительные возможности пароконвектомата могут значительно повысить его эффективность и удобство использования, но также могут повысить его стоимость. Поэтому важно выбирать те функции, которые наиболее подходят для вашего бизнеса и позволяют достичь поставленных целей.
Отличия пароконвектоматов от конвектоматов и конвекционных печей
Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь
Если возникают какие-либо проблемы с пароконвектоматом, незамедлительно обращайтесь к производителю или сервисному центру для получения помощи click here и ремонта.
В них можно готовить любую выпечку от круассанов до пиццы.
Все пароконвектоматы по назначению можно условно разделить на бытовые и профессиональные. Первый тип оборудования предназначен для домашнего применения. Такие устройства отличаются уменьшенными габаритами и меньшей вместимостью рабочей камеры, более простым и понятным управлением, удобным программированием click here режимов, наличием автоматических программ для минимального вмешательства в процесс готовки со стороны пользователя.
Снимите все съемные детали и аксессуары, такие как противни, решетки, держатели и т.д.
автоматизация процесса готовки, что снижает трудозатраты;